Парфе Winetime из куриной печени и трюфелем 180г

Меланж, печень куриная 30,0%, масло сливочное, вино красное, лук репчатый, трюфельная паста 5,0% (грибы (Agaricus bisporus), оливковое масло экстра вирджин, подсолнечное масло, черные оливки, летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.), соль, пряности), соль поваренная.