Круассаны Батоша с вишней 1,4кг

Ингредиенты

• Мука пшеничная в/с, маргарин для слоеного теста 80% жира (растительные масла и жиры в натуральном и затвердевшем виде рафинированные отбеленные (пальмовое, подсолнечное), вода питьевая подготовленная, соль кухонная пищевая, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирный лецитин, регулятор кислотности (лимонная кислота; консерванты: сорбат калия, сорбиновая кислота; ароматизатор "Сливочное масло", краситель бета-каротин), наполнитель плодово-ягодный "Вишневый" 17,7% (сахар, пюре вишневое, пюре яблочное, загуститель: крахмал картофельный модифицированный, пектин; патока, ароматизатор "Вишня", подкислитель лимонная кислота, консервант кислота сорбиновая, краситель бета-каротин),; маргарин столовый 82% жира (масло подсолнечное и пальмовое рафинированные дезодорированные, в натуральном и частично гидрогенизированном виде, вода питьевая подготовленная, соль поваренная пищевая, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин; краситель бета-каротин, ароматизатор "Масло сливочное", консервант кислота сорбиновая, регулятор кислотности кислота молочная), дрожжи прессованные хлебопекарные, пшеничная клейковина сухая (натуральная пшеничная клейковина), соль поваренная пищевая, сыворотка молочная сухая, подсластитель патока (сиропы глюкозные), улучшитель "Монте Слоцка" (глютен, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, мука пшеничная в/с, агент для обработки муки аскорбиновая, энзимные препараты: гемицеллюлаза, амилаза).