Свекла
Калорийность
42.00ккалБелки
1.50гУглеводы
10.00гЖиры
0.10г
Cтрана производительУкраина
 |
Описание товара от производителя
Яркий цвет свеклы знаком с детства. Опытные хозяйки ищут способы избавиться от столь заметного окраса. Привычный овощ кажется не очень полезным, но это популярное заблуждение среди покупателей. На самом деле, корнеплод приносит достаточно много пользы.
Польза
Свекла привлекает внимание не только яркой расцветкой, но и огромным количеством рецептов. Овощ используется для приготовления салатов, ни один борщ не обходится без добавления корнеплода. Употребление свеклы помогает избавиться от распространенных заболеваний, включая:
- цингу;
- проблемы с флорой кишечника;
- анемию.
Свекла содержит железо, бетаин, органические кислоты и пектин. Сочетание полезных веществ оказывает положительное влияние на организм человека.
Как производится
Вырастить свеклу достаточно просто и в промышленных, и домашних условиях. Сбор урожая корнеплодов начинается в конце летнего сезона, а выращивание в теплице позволяет поставлять продукцию в магазины на протяжении года.
Почему мы продаем свеклу
Порадовать близких или друзей вкусным и сытным перекусом не составит труда, поскольку в сети предлагаются десятки несложных рецептов. Угостить полезным блюдом и побеспокоиться о состоянии здоровья довольно просто: оформление доставки на дом позволит закрыть возникший вопрос.
Дополнительная информация
Буряк - двулетнее травянистое растение с мясистым сочным корнем бардового оттенка, розеткой крупных прикорневых листьев, слегка сердцевидных у основания и волнистых по краю, удлиненным метровым стеблем прямостоячего вида, в пазухах мелких верхних листочков которого к осени образуются блеклые сидячие цветки. Округло-продолговатый корнеплод разводимого буряка достигает массы в килограмм и обычно выступает над поверхностью почвы на несколько сантиметров, однако существует еще дикорастущая однолетняя форма с тонким стержневым деревенеющим корнем, полностью погруженным в землю, и кормовая свекла с крупным полиморфным корневищем белого, желтого или красного цвета, весом до 12 кг. Благодаря своим отменным вкусовым качествам свекла столовая в настоящее время используется в большинстве национальных кухонь народов мира: листья добавляют в овощные салаты, корнеплоды – в супы, закуски, салаты, напитки (квас) и десерты. В пищу она употребляется как после термической обработки, так и в сыром виде. Но самое главное, буряк является базовым ингредиентом для такого популярного в восточной Европе и за ее пределами блюда как борщ.
