Сыр Zinka Камамбер козий с белой плесенью 50%
за 1 кг
Zinka Камамбер – сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из козьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Внешне Камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх которой растет пушистая белая плесень Penicillium camemberti.
Состав
Молоко козье цельное, соль пищевая, бактериальная культура кисломолочных бактерий, пенициллум кандидум.
Пищевые свойства, 100г
- Калорийность266.00ккал
- Жиры21.50г
- Белки17.20г
Общая информация
Бренд
Zinka
Производитель
ФХ "Татьяна 2011"
Вес
Весовые
Жирность
50%
Срок годности
30 суток
Температура хранения
1...6
Страна-производитель
Украина
Сорт сыра
камамбер
Основа
козье молоко