Сыр Emmi Le Gruyere 5-7 месяцев выдержки 49%

По мере того как сыр Le Gruyére AOP медленно созревает в атмосфере, напоминающей пещеру, в наших погребах, каждый круг аккуратно переворачивают, слегка промывают в рассоле и чистят щеткой. Это позволяет раскрыть неповторимый вкус с нотками засахаренных грецких орехов, сухофруктов и специй.