Форель филе Norven охлажденная
Калорийность
143.00ккалБелки
20.80гУглеводы
0.00гЖиры
6.60г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаNorven
|
Ингредиенты
- Форель.
Сайт производителя
: https://ufc-fish.com/ru/Описание товара от производителя
Форель охлажденная филе NORVEN
Происхождение - Норвегия.
Форель - это морская рыба семейства лососевых. Благодаря не жирном мясу и утонченному вкусу, ее можно солить, запекать, жарить или добавлять в супы.
Дополнительная информация
Название форель носят несколько видов хищных рыб, принадлежащих к трем родам: Благородный или атлантический лосось, Тихоокеанский и лосось, Голец из подсемейства Salmonidae входящего в семейство Лососевых. Форель – промысловая рыба, которую наряду с добычей в естественных условиях, часто разводят в искусственных условиях. Ее выращивают как в пресных водоемах (ручьевая, озерная и радужная форель, проходная кумжа), так и в морских садках вдоль побережий Норвегии, Чили и Канады. Деликатесное мясо форели очень популярно во многих национальных кухнях. Его цвет варьируется от молочно-кремового до ярко-красного, а великолепный вкус и аромат ему придает межмышечная прослойка жира. Из форели получаются замечательные первые блюда – уха и супы. Она поддается всем видам кулинарной обработки: ее тушат, жарят и коптят, готовят на пару, углях и на вертеле, отваривают и маринуют, фаршируют орехами и фруктами, запекают целиком. Из свежей сырой рыбы готовится знаменитое японское суши.