Мусс из утиной печени Val de L'ys с трюфелями

Утиный жир, нежирная утиная печень 22%, куриная печень, сливки (молоко), вода, портвейн, 1,5% паста из черного трюфеля (шампиньоны (Agaricus bisporus), 10% трюфели (tuber aestivum vitt), подосиновики сушеные), оливковое масло, черные оливки, каперсы, специи, натуральный ароматизатор трюфеля), соль, эмульгатор (Е472с), консервант (Е250, Е261), консервант (Е250, Е261), консервант (Е250, Е261).
Содержит молоко. Также может содержать следы орехов (грецкие орехи, фундук).