Сыр President Мааздам 48%
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Киев Григоренко 43
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
Калорийность
368.50ккалБелки
29.00гУглеводы
0.00гЖиры
28.00г
Cтрана производительФранция
|
Торговая маркаPresident
|
Ингредиенты
- Молоко коровье пастеризованное; соль пищевая; закваска бактериальная; коагулянт животного происхождения, агент твердения: хлорид кальция; краситель натуральный: Е160b.
Сайт производителя
: lactalis.com.uaОписание товара от производителя
Это один из самых известных во Франции твердых сыров. Своим названием с «Мааздамом» поделился швейцарский город, где была разработана рецептура данного продукта. Делается «Мааздам» из коровьего молока. Не менее четырех недель ему необходимо полежать в прохладных подвалах, чтоб обрести свой особенный вкус - сладковато-фруктовый с ореховыми тонами. Под гладкой желтой корочкой, покрытой воском, таится полутвердая мякоть бледно-желтого цвета, испещренная большими, одинаковыми по размеру и форме, дырками. Это главный знак отличая «Мааздама». «Глазки» образуются под действием газов в результате созревания сыра. «Мааздам» широко используется на кухне. Он отлично сочетается с легким вином и фруктами ( в особенности – с виноградом), подается как холодная закуска, участвует в приготовлении десертов и канапе.