Книга Энн Баррелл, Сюзанна Ленцер Покори свою кухню

Экстравагантная и жизнелюбивая шеф-повар Энн Баррелл давно стала любимицей мировых телеканалов. И на телевидении, и в своих книгах она делится рецептами приготовления блюд, которые до этого были доступны только в меню лучших ресторанов. Энн Баррелл доказывает, что все можно приготовить в домашних условиях, на собственной кухне: будь то идеальный омлет или блинчики с тыквой, рикоттой и яблочно-изюмовым соусом. Поверьте, вам будет чем удивить близких или друзей!
В этой книге – около сотни рецептов, которые откроют вам важнейшие техники приготовления разнообразных блюд, десертов и напитков. Обязательно воспользуйтесь подсказками от Энн, ее рецепты действительно придают сил и вдохновения.