Артишоки Helcom маринованные 180г
Калорийность
94.00ккалБелки
1.60гУглеводы
2.00гЖиры
7.90г
Cтрана производительПольша
|
Торговая маркаHelcom
|
Ингредиенты
- Артишоки, рапсовое масло, вода, спиртовой уксус, специи, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, антиоксидант аскорбиновая кислота, соль.
Сайт производителя
: http://greektrade.com.pl/ru/helcom-2/Производитель
: Greek Trade Sp z o.o.Дополнительная информация
Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке (особенно в Калифорнии), куда его завезли французские и испанские поселенцы. Выбирая артишоки, обращайте внимание на то, чтобы они были равномерно зеленого цвета, не вялые и не слишком сухие, при этом размер артишоков может вас не волновать, так как овощ любой величины найдет свое место на обеденном столе. Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для жарения и тушения. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тончайшими кусками и добавлена в салат. Но особенно овощ хорош в рисовых блюдах, например, в знаменитом итальянском ризотто.