Хрен Rolnik тертый 190г
Калорийность
95.00ккалБелки
2.40гУглеводы
14.00гЖиры
2.20г
Cтрана производительПольша
![]() |
Торговая маркаRolnik
![]() |
Ингредиенты
- Хрен (50%), вода, спиртовой уксус, сахар, рапсовое масло, соль, пшенично-бамбуковое волокно, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: метабисульфит натрия, загуститель: гуаровая камедь, ксантановая камедь, антиоксидант: аскорбиновая кислота.
Сайт производителя
: https://rolnik.pl/Производитель
: Rolnik Sp. z o.o.Дополнительная информация
Хрен — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редис. О происхождении хрена существуют различные мнения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение, легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде. Большинство ботаников считают хрен исконно русским пряно-ароматическим растением. В составе хрена выделяются активные компоненты, эфирное масло с антисептическими свойствами и некоторые витамины. Так, хрен выделяется своими питательными свойствами, в сыром виде хрен содержит примерно 16% углеводов, до 3% азотистых веществ, а также некоторое количество жиров. А по содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, и проигрывает только шиповнику и чёрной смородине. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами. В состав хрена также входят витамин С, фитонциды, эфирные горчичные масла, сахар, крахмал, смолистые вещества, углеводы, клетчатка, витамины группы В, PP. В свежих листьях хрена много каротина.