Угорь Metro Chef жареный в сладком соусе замороженный 160г
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
Калорийность
258.00ккалБелки
20.70гУглеводы
5.00гЖиры
17.40г
Cтрана производительКитай
![]() |
Торговая маркаMetro Chef
![]() |
Ингредиенты
- Угорь пресноводный 80% (РЫБА), соевый соус (вода, СОЕВЫЕ бобы, ПШЕНИЦА, соль, этиловый спирт), вода, высокофруктозный кукурузный сироп, сладкая приправа из рисового вина (мирин), сахар, модифицированный кукурузный крахмал, экстракт дрожжей, соль, крахмальный сироп, загуститель: ксантановая камедь, красители: сахарный колер простой, аннато.
Производитель
: МЕTRO Cash&CarryОписание товара от производителя
Угорь пресноводный 80% (рыба), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, этиловый спирт), вода, высокофруктозный кукурузный сироп, сладкая приправа из рисового вина (мирин), сахар, модифицированный кукурузный крахмал, крахмальный сироп, загуститель: ксантановая камедь, красители: сахарный цвет простой, аннато.
Дополнительная информация
Угорь — не совсем обычная рыба. Внешне похожий на змею, он имеет цилиндрическую форму, только хвост слегка сжат с боков. Голова небольшая, немного приплюснутая, рот маленький (если сравнивать с другими хищниками), с мелкими острыми зубами. Тело угря покрыто слоем слизи, под которым обнаруживаются маленькие, нежные, продолговатые чешуйки. Спина окрашена в бурый или черный цвет, бока значительно светлее, желтые, а брюхо желтоватое или белое. Угорь бывает как пресноводный, так и морской. Появившийся на Земле более 100 миллионов лет назад сначала в районе Индонезии, угорь стал обитать и в районе японского архипелага - в особенности в озере Хаманака (префектура Сидзуока). Существо это очень живучее, способно жить даже без воды при небольшом количестве влаги. В настоящее время в мире насчитывается 18 видов угря. В кулинарии многих стран блюда из угря считаются деликатесом. И недаром, ведь нежное мясо скользкой рыбы очень жирное (до 30 %) и подходит для любого вида тепловой обработки: жарения, запекания, тушения, варки и копчения. В Японии копченый угорь популярен в суши и ролах, в Великобритании пекут знаменитые на весь мир пироги с угрем, в Италии его обжаривают на гриле и подают с молодыми листьями салата, во Франции из него готовят «мателот» - тушеный угорь со специями и красным вином. А уха из угря просто не поддается описанию: ароматная и невероятно вкусная.