Кориандр Ямуна молотый 20г
Cтрана производительУкраина
 |
Сайт производителя
: spices.yamuna.com.uaОписание товара от производителя
Кориандр - одно из древнейших пряных растений. Имеет приятный пряный запах и вкус. Используется в кулинарии для ароматизации кондитерских, хлебобулочных изделий, к первым, вторым блюдам, для подлив, соусов, салатов, блюд из овощей. Кориандр добавляют при консервировании, мариновании овощей, грибов.
Использовать согласно кулинарным рецептам.
Дополнительная информация
Насіння коріандру - прекрасна пряність для ароматизації сиру, ковбас, м'ясних і рибних консервів, маринадів, солінь, лікерів і деяких сортів пива. Жування зерен коріандру уповільнює процес сп'яніння і зменшує запах алкоголю. В кориандрі міститься велика кількість ефірних масел, які в спиртових настойках прикрашають аромат і зменшують неприємні властивості алкоголю. Витяжка ефірних масел з насіння коріандру використовується в рецептах деяких марок джинів.
