Салака K.I.T. холодного копчения 200г
- Auchan Киев Луговая 12
- Auchan Почайна
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Киев Беличи
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
Калорийность
99.00ккалБелки
18.00гУглеводы
0.00гЖиры
3.00г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаК.І.Т.
|
Ингредиенты
- Салака, соль поваренная, консервант (бензоат натрия).
Описание товара от производителя
Салака холодного копчения. Поверхность рыбы чистая. Цвет мяса рыбы от белого, светло-серого до бежево-желтого. Запах и вкус свойственный этому виду копченой рыбы , без посторонних запахов и привкусов. Консистенция нежная сочная , может быть немного ослабевшая и мажущая. Упакована под вакуумом в полимерный лоток.
Дополнительная информация
Салака – это подвид атлантической сельди, так называемая балтийская сельдь. Обитает в восточной части Балтийского моря и его заливах, где вода имеет пониженную соленость, и иногда встречается в абсолютно пресной воде нескольких озер Швеции. Особи не велики по размеру (не более 20 см в длину) и массе (до 50 г) и значительно уступают по этим параметрам сельди атлантической. Салака, как и многие другие пелагические рыбы, имеет серебристую окраску с зеленовато-синей спинкой и сероватыми боками. Чешуя у рыбы очень легко опадает, поэтому зачастую с промысла мелкие рыбешки доставляются на берег почти без чешуи. Всем известно, что в любой сельди содержатся полезные Омега-3 жирные кислоты, борющиеся с повышенным уровнем холестерина в крови человека и предотвращающие атеросклеротические изменения кровеносных сосудов. В салаке присутствуют витамины А, Е, С, В2 (рибофлавин), В1 (тиамин), В6 (пиридоксин) и В12 (цианокобаламин). Также в этой рыбе относительно высокое содержание кальция, фосфора, йода и магния.