Кальмары Silver Food по-перуански 300г
Калорийность
370.50ккалБелки
14.00гУглеводы
1.65г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаSilver Food
|
Ингредиенты
- Кальмар соломкой 60%, масло подсолнечное 38%, смесь пряностей (паприка сушеная красная, (паприка сушеная зеленый, базилик, перец черный молотый), соль поваренная пищевая, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, консерванты - бензоат натрия.
Сайт производителя
: https://silverfood.com.ua/Дополнительная информация
Кальмары — относятся к роду Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными. Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Окраска разнообразна, некоторые глубоководные виды кальмаров имеют прозрачное тело. Все кальмары — хищники, имеют присоски на щупальцах для поимки добычи и спасения от врагов. Кальмары съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.