Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Укроп Эко сушеный 6г

Укроп Эко сушеный 6г

Этот товар уже в вашей корзине
Есть в наличии в магазинах:
Калорийность
31.00ккал
Белки
2.50г
Углеводы
4.10г
Жиры
0.50г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Еко
Ингредиенты
  • Укроп сушеный.
Сайт производителя
: eko.ua
Описание товара от производителя
Укроп - широко известное пряно-ароматическое растение, у которого в первую очередь используются листочки. Их добавляют в салаты, супы, соусы, подливки, рыбные и мясные, овощные и грибные блюда. Для консервирования берут укроп соцветиями. Веточкой укропа в период цветения ароматизируют уксус. Зелень высушивают для сочетания с другими травами с целью получения пряных смесей. Зеленый укроп при кипячении теряет свой аромат, поэтому его кладут уже в готовое блюдо: суп, тушеные овощи, рыбные и мясные салаты. Прекрасно сочетается с молочными супами и соусами. Он придает неповторимый аромат молодой картошке, вареной фасоли, пикантный вкус сыру, омлету; улучшает вкус жареного картофеля, вареной капусты. Семенами укропа ароматизируют чай, уксус, маринады. (Особенно хорошо им обрабатывать рыбу). Укроп используют для приготовления укропного масла, которое применяется в домашней кулинарии и кондитерском производстве.
Дополнительная информация

Укроп пахучий, или огородный — короткоживущее однолетнее травяное растение семейства зонтичных, произрастающее в юго-западной и центральной Азии. Укроп — одна из самых распространенных и постоянных трав на нашем столе. Ведь кроме исключительных вкусовых качеств, укроп обладает и множеством полезных и лечебных для здоровья свойств. В зелени укропа содержится витамин С, каротин, никотиновая и фолиевая кислоты, а также многие ценные микроэлементы, такие как соли кальция, калия, железа, фосфора. Благодаря такому состав, укроп эффективно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечную деятельность. В силу полезных свойств, укроп способен облегчать симптомы цистита и почечных заболеваний. Укроп обладает мочегонными и желчегонными свойствами, а также применяется как средство усиления секреции молока у кормящих матерей. А еще зелень укропа мгновенно облегчает головную боль и помогает справиться с бессонницей. В листьях укропа имеются аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, а также флавоноиды — кверцетин, изорамнетин и кемпферол, углеводы, пектиновые вещества, набор минеральных солей. В плодах укропа содержится 15—18% жирного масла, в состав которого входят: петрозелиновая кислота, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота и линолевая кислота. Во всех частях растения содержатся эфирное масло, придающее им специфический запах, флавоноиды. Особенно много эфирного масла в плодах укропа (2,5—4%). Эфирное масло — жидкость светло-жёлтого цвета с приятным, очень нежным запахом, напоминающим запах тмина.

Похожие товары:
Мята Эко 6г
Мята Эко 6г
Товара нет в наличии
Тимьян Эко 6г
Тимьян Эко 6г
Товара нет в наличии
Лук Эко зеленый сушеный 6г
Лук Эко зеленый сушеный 6г
Товара нет в наличии
Петрушка Эко сушеная 6г
Петрушка Эко сушеная 6г
Товара нет в наличии
Лук Эко сушеный молотый 15г
Лук Эко сушеный молотый 15г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Чеснок Varto сушеный молотый 15г
Чеснок Varto сушеный молотый 15г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи: