Суп турецький Ярмарка Кафе з булгуром 250г
Описание товара от производителя
Коллекция великолепных блюд, собравшая лучшее из национальных кухонь мира. Готовьте вкусно, полезно и разнообразно, ведь теперь это так просто! Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром - одно из самых популярных. в народе его называют "суп невест", турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. именно этот суп традиционно готовят невестам перед свадьбой, чтобы он избавил невесту от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола в праздники и в будни.Дополнительная информация
Чечевица – это культура из семейства бобовых, богатая растительным белком (до 60%), которая может прекрасно заменять мясо благодаря своей питательности. Тепловая обработка, благодаря тому что в чечевице много железа, практически не влияет на полезные свойства этой крупы, поэтому она считается одной из самых лучших для тех, кто выбирает здоровое питание. Итак, чтобы по достоинству оценить все преимущества чечевицы, в том числе ее прекрасный вкус, ее, для начала, нужно правильно выбрать. Покупайте чечевицу с целыми зернами, а вот ее форма, размер и цвет могут быть совершенно разными в зависимости от вида. Приготовить из чечевицы можно массу блюд – супы, гарниры, салаты и даже биточки и тефтели, однако способ приготовления во многом определяется видом этой крупы. Зеленая (французская чечевица) – это недозрелая крупа, чаще использующаяся для салатов и блюд из мяса, она крепче и лучше держит форму, варится дольше остальных видов.
