Фасоль Ярмарка Платинум маш 350г Россия
Есть в наличии в магазинах:
Калорийность
312.00ккалБелки
23.50гУглеводы
50.00гЖиры
2.00гОписание товара от производителя
Среди высоких гор, великих озёр и долин рек собраны продукты из коллекции Платинум. Впитавшие солнце, воду и минералы разных широт, они несут уникальный вкус, цвет и аромат блюдам-символам неповторимого многообразия нашей Планеты. Маш (Green mung beans) - бобовая культура, близкая родственница фасоли, но в отличие от нее, маш можно проращивать. Возделывается в Средней и Восточной Азии, Южной Америке. Особенно популярен в азиатской кухне. В Корее употребляют в пищу ростки маша, в Японии едят сброженный маш, а в Индии его часто используют в шлифованном виде (без оболочки). Имеет травяной вкус и легкий ореховый аромат. Не требует обязательного замачивания, время варки - 30-40 минут. Использутся для приготовления супов, мясных блюд и в сочетании с рисом, а проростки - как в чистом виде, так и в салаты.Дополнительная информация
Маш — это растение семейства бобовых, плоды маша похожи на мелкие горошинки продолговатой формы зеленого цвета. В Юго-Восточной Азии маш, как и другие бобовые, высоко ценится и активно используется для приготовления многих блюд. Маш содержит примерно 24% белка. Пророщенный маш особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Побеги маша, которые можно есть сырыми и добавлять в салат, являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами. Мука из маша используется для приготовления лапши, в Китае лапша из маша традиционно плоская, шириной 1 см, и прозрачная. «Полоски» лапши из маша используются при приготовлении вок-блюд, холодных мясных закусок и хо-го (он же хот-пот, он же китайский самовар).
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
