Баклажан Віола
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
24.00ккалБілки
1.20гВуглеводи
4.50гЖири
0.90гДодаткова інформація
Баклажан багаторічна трав'яниста рослина. Відомий також під назвою бадриджан або синенькі. Батьківщиною баклажанів є тропічні райони Індії, де вони ростуть в дикому вигляді. Як однорічну культуру в Європі баклажани вирощують з XIII -XV століть. Природний колір баклажана - фіолетовий. Однак сьогодні виведено безліч сортів самих різних кольорів і відтінків, починаючи з білого, є і майже чорні, жовті та коричневі. А також самих різних форм і розмірів, починаючи з форми і розміру курячого яйця, від циліндричної до грушоподібної і кулястої. А вага ягоди (так-так, плід баклажана - ягода) коливається від 30 г до 2 кг. Більш-менш схожа у всіх сортів баклажанів тільки м'якоть : щільна (або не дуже щільна), з дрібними насінням і своєрідним смаком. Сирий баклажан в їжу не вживається.