Сир Vilvi Жальгіріс 40%

Опис товару від виробника

«Жальгіріс» 40% м.д.ж.- це твердий сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком. У процесі дозрівання формується ламка, тендітна структура сиру, завдяки якій Вам будуть забезпечені приємні відчуття при його дегустації. Сир «Жальгіріс» виготовляється з литовського молока найвищої якості, яке отримують від корів, що пасуться на заливних луках біля річки Німан. Це плід довгої і наполегливої ​​роботи майстрів «Вількішкю Пенін»: адже процес дозрівання «Жальгіріса» займає від півроку до двох років. При дозріванні сиру використовується спеціальне сирне покриття зеленуватого кольору, яке забезпечує натуральні умови для дозрівання. Цим покриттям сир покривається 6 разів. При більш тривалому дозріванні сир «Жальгіріс» стає більш ламким, а фруктовий присмак - більш відчутним. Цей сир ідеально поєднується з вином, фруктами і горіхами; він також поліпшить смак Ваших улюблених страв, додасть їм пікантності.