Часник Don Gastronom білий в олії 244г
Калорійність
31.00ккалБілки
0.95гВуглеводи
1.50гЖири
1.30г
Країна виробникІспанія
|
Торгова маркаDon Gastronom
|
Інгредієнти
- Часник, вода, сіль кухонна, олія оливкова нерафінована першого віджиму, підсилювач смаку: Е621, Е631, Е627, регулятори кислотності: Е260, Е330, антиоксидант: Е300.
Сайт виробника
: https://www.dongastronom.es/Виробник
: Vega Del Ebro S.A.Додаткова інформація
Часник - назва рослини із сімейства цибулевих. Батьківщиною часнику є регіон Південно -Східної Азії, хоча в дикому вигляді часник зустрічається майже повсюдно. Його окультурення почалося більше 3 тисяч років до н. е. Вже в античні часи часник користувався великою популярністю: його обробляли єгиптяни, ассирійці, індійці, греки, римляни і араби. Завдяки своєму гострому специфічного смаку і аромат часник широко поширений по всьому світу. Він грає важливу роль в кухнях країн Середземномор'я, більшості країн Азії та Північної Африки. У їжу вживають цибулину і рідше стрілки часнику. Цибулина білого, жовтуватого, рожево - фіолетового або темно - фіолетового кольорів складається з 3-20 часточок. У їжу йдуть зубчики часнику, попередньо очищені від жорсткої шкірки. Їх вживають як у свіжому, так і сушеному і консервованому вигляді , також часник використовують як приправи використовуваної для приготування різних страв.