0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Casa Di Luigi Carmenere Red Dry Wine 13% 0.75l

Casa Di Luigi Carmenere Red Dry Wine 13% 0.75l

This product is already in your cart
Protein
0.00g
Fat
0.00g
Made in
Chili
Trademark
Casa Di Luigi
Ingredients
  • Natural grape wine made from Carmenere, Alicante Boucher and Merlot grapes.
Product description from producer
Kosher wine. The color is dark ruby. Aroma of fresh red fruits, raspberries and red currants. The aroma is full, easy to drink. The taste is red fruit, spices. Tastes: Meat, cheese
More information

Карменер (Carmenere) — старинный французский красный сорт винограда. Его родиной является Бордо, где он известен как «гранде видуре» (Grande Vidure). В этом регионе его и сегодня выращивают в очень небольших количествах. Карменер был импортирован чилийскими производителями из Бордо в 19-м веке. Долгое время его ошибочно принимали за клон мерло. Климат и почвы Чили прекрасно подошли для его выращивания, он успешно прижился. В 1998 году карменер был признан самостоятельным сортом, его стали активно культивировать. На сегодняшний день самые большие в мире площади посадок карменера расположены в Чили, где и производится основное количество вин из этого винограда. Чилийская винная индустрия стремительно развивается, основные эксперименты в области виноделия проводятся с использованием именно карменера. Из него делают сортовое вино, а также используют для купажирования. Вина Карменер, в зависимости от места выращивания винограда, умений виноградаря и винодела, могут быть от насыщенного красного до почти черного цвета с оттенками чернослива, смородины, инжира, пряностей и зелёного перца. Иногда присутствуют нюансы темного шоколада, табака и кожи. Вина отличаются богатством, более нежными и мягкими танинами, чем у Каберне Совиньон. Их лучше всего пить, пока они молодые. Помимо Чили, карменер также выращивается в Италии и США (в Калифорнии и штате Вашингтон). Карменер рождает достаточно плотные вина с насыщенным ароматом черных ягод, нотками пряностей, табака, кофе и шоколада. Такие характеристики напитка предполагают достойное к нему сопровождение. Что можно выбрать к карменеру? Во-первых, это всевозможные мясные блюда: стейки, ребрышки, утиная грудка в соусе, паштет из гусиной печени, паста с мясным соусом. Из закусок подойдут сыры с голубой плесенью, выдержанный пармезан, гауда. Некоторые популярные вина Карменер: Gato Negro Carmenere; Valle Dorado Carmenere; Santa Carolina Carmenere; Takun Carmenere Reserva; Caliterra Carmenere Reserva; Torres Santa Digna Carmenere; San Pedro 1865 Carmenere Reserva; Carmenero. Конечно, невозможно обойти вниманием непревзойдённое чилийское вино Almaviva, также содержащее в своём купаже Карменер.