Castillo De Molina Carmenere red dry wine 0.75l
-
NOVUS Kyiv Kil'tseva 12
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
NOVUS SkyMall
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
Za Raz Podol Kyiv
-
Za Raz Kyiv Vadyma Hetmana
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
Food energy
150.00kcalProtein
0.00gFat
0.00g
Made inChili
![]() |
TrademarkCastillio de Monila
![]() |
Ingredients
- Grape variety - Carmenere, Cabernet Sauvignon.
Producer's site:
: sanpedro.clProduct description from producer
Регион: Долина МаулеАромат: Тёмные фрукты, ежевика, свежие сливы, и специи, тонкие ноты тостов, ванили и ирисаВкус: Свежий, средней насыщенности, с хорошим объемом и структурой
More information
Карменер (Carmenere) — старинный французский красный сорт винограда. Его родиной является Бордо, где он известен как «гранде видуре» (Grande Vidure). В этом регионе его и сегодня выращивают в очень небольших количествах. Карменер был импортирован чилийскими производителями из Бордо в 19-м веке. Долгое время его ошибочно принимали за клон мерло. Климат и почвы Чили прекрасно подошли для его выращивания, он успешно прижился. В 1998 году карменер был признан самостоятельным сортом, его стали активно культивировать. На сегодняшний день самые большие в мире площади посадок карменера расположены в Чили, где и производится основное количество вин из этого винограда. Чилийская винная индустрия стремительно развивается, основные эксперименты в области виноделия проводятся с использованием именно карменера. Из него делают сортовое вино, а также используют для купажирования. Вина Карменер, в зависимости от места выращивания винограда, умений виноградаря и винодела, могут быть от насыщенного красного до почти черного цвета с оттенками чернослива, смородины, инжира, пряностей и зелёного перца. Иногда присутствуют нюансы темного шоколада, табака и кожи. Вина отличаются богатством, более нежными и мягкими танинами, чем у Каберне Совиньон. Их лучше всего пить, пока они молодые. Помимо Чили, карменер также выращивается в Италии и США (в Калифорнии и штате Вашингтон). Карменер рождает достаточно плотные вина с насыщенным ароматом черных ягод, нотками пряностей, табака, кофе и шоколада. Такие характеристики напитка предполагают достойное к нему сопровождение. Что можно выбрать к карменеру? Во-первых, это всевозможные мясные блюда: стейки, ребрышки, утиная грудка в соусе, паштет из гусиной печени, паста с мясным соусом. Из закусок подойдут сыры с голубой плесенью, выдержанный пармезан, гауда. Некоторые популярные вина Карменер: Gato Negro Carmenere; Valle Dorado Carmenere; Santa Carolina Carmenere; Takun Carmenere Reserva; Caliterra Carmenere Reserva; Torres Santa Digna Carmenere; San Pedro 1865 Carmenere Reserva; Carmenero. Конечно, невозможно обойти вниманием непревзойдённое чилийское вино Almaviva, также содержащее в своём купаже Карменер.