Маца Sante традиційна 180г

Опис товару від виробника

Маца Sante — це традиційний нежирний хрусткий хліб. Вона не містить кислоти, що утворюється в процесі бродіння, що робить мацу надзвичайно легкою для засвоєння. Це повністю натуральний продукт, без консервантів і підсилювачів смаку. Маца виробляється на заводі в Радомі з 1974 року за допомогою традиційної чавунної печі. Тісто кладуть на чавунні плити, а потім випікають при високій температурі. Завдяки цьому воно розростається і розшаровується. Крім того, тісто підсмажують на живому вогні, полум'я якого ніжно обсмажує його, залишаючи характерні сліди опіків. Тільки маца, виготовлена таким чином, може називатися дійсно аутентичною. Традиційна пшенична маца – це смачна закуска та альтернатива звичайному хлібу. Її можна їсти з хумусом, сиром, м’ясною нарізкою та овочами.