Вино Koncho&Co Orange белое сухое 13% 0,75л
Cтрана производительГрузия
 |
Торговая маркаKoncho & Co
 |
Ингредиенты
- Виноград сорта Киси и Ркацители.
Сайт производителя
: koncho.geПроизводитель
: "Koncho&Co" LTDОписание товара от производителя
Вино выдерживается вместе с кожицей в бочках объемом 5000 л. Вино имеет оранжевый цвет. Букет сформирован ароматами белой вишни, кураги, абрикоса. Оно насыщенное, с шелковистой текстурой, подкрепленной приятной кислинкой, характеризуется длительным вкусом. Хорошо сочетается с традиционными грузинскими блюдами.
Дополнительная информация
Ркацители, столовое сухое белое марочное вино из винограда сортов Ркацители, Хихви и Мцване. Вино «Ркацители» обладает достаточно сбалансированным вкусом, имея свой неповторимый аромат и умеренную кислинку, это столовое вино удовлетворит самые изысканные вкусы. Его родиной считаются хозяйства Карданахского микрорайона Грузии, где с 1943 года из винограда таких сортов как Хихви, Мцване либо Ркацители рождается этот благородный напиток. Кстати говоря, помимо собственного «Ркацители», оно может находиться в составе многих высококачественных вин. Цвет вина янтарный. Букет развитый, фруктовый. Кондиции вина: спирт 11,5-13% об., титруемая кислотность 4-6 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не ниже 20%, перерабатывают без отделения гребней. Брожение ведут по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах, с периодическим перемешиванием мезги. После прекращения брожения кувшины доливают и закрывают герметически. Через 20-30 дней проводят переливку и эгализацию виноматериалов, которые выдерживают в дубовых бочках или бутах (2 года). Переливку производят каждые 2-3 месяца. Рекомендуется горячий розлив или бутылочная пастеризация. Вино Ркацители удостоено золотой, серебряной и 2 бронзовых медалей.
