Насіння Seedera Цибуля порей Карентан 1г
-
NOVUS Київ Кільцева 12
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS SkyMall
-
Таврія В Одеса
-
Auchan Почайна
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Київ Біличі
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаSeedera
|
Виробник
: ТОВ "Насіннєва компанія Сидера"Опис товару від виробника
Ніжний напівгострий смак.
Терміни дозрівання: пізньостиглий.
Різновид: порей.
Вага плода: 10-25г.
Колір плоду: зелений.
Тип плода: подовжений.
Пізньостиглий сорт. Вирощують з насіння або через розсаду. Рослина утворює довгі, плоске, темно-зелене листя і потовщений підземний стебло - білу ніжку, довжиною 10-25см, діаметром 4 см. Сорт має високі смакові якості, поживні та лікувальні властивості. Рекомендується для споживання в свіжому вигляді і використання в домашній кулінарії.
Висівають (місяць, глибина) - III, 2-3см;
Схема висадки (см) - 45 × 10;
Збирають (місяць) -XI.
Додаткова інформація
Цибуля порей - однорічна трав'яниста рослина, сімейства Цибулеві. Висота рослини 40-90 см. Листя цибулі- порею від зеленого до зеленувато-блакитного кольору, квітки білуваті або рожеві, утворюють парасольку. Цибулина подовжена, позбавлена цибулинок або з небагатьма цибулинками. Стебло виходить з середини цибулини. Цибуля-порей відрізняється високим вмістом солей калію, кальцію, заліза, фосфору, сірки, магнію. У рослині є ефірне масло, до складу якого входять сірка, білкові речовини, вітаміни - аскорбінова і нікотинова кислоти, тіамін, рибофлавін, каротин. Порей має цінну властивість, якою не володіють ніякі інші овочеві культури: при зберіганні кількість аскорбінової кислоти в вибіленій частині підвищується більш, ніж у півтора рази. У їжу вживають тільки молоді плоскі широкі листя порею і нижню потовщену частину стебла білого кольору. Старі листи цієї рослини неприємні на смак і жорсткі. Перед готуванням цибулю-порей потрібно гарненько промити, оскільки між листям зазвичай застряє пісок і земля. У їжу його вживають просто сирим (наприклад, з чорним хлібом) або подрібнюють і посипають їм уже готові страви: апетитних ніжних ноток порей додасть м'ясу, гарячій відвареній картоплі, борщу, рибним та іншим супів, закусок і салатів. Французи воліють додавати порей в тісто, бульйони та овочеві пюре.