Трикутники Valesto з тіста Філло з крем-брюле заморожені 100г

Інгредієнти

• Начинка (крем заварний (суха суміш для приготування заварного крему холодним способом (пудра цукрова, крохмаль картопляний модифікований, суха молочна сироватка, молочний білок, жир рослинний рафінований (кокосовий), крохмаль кукурудзяний модифікований, стабілізатор пірофосфат тетранатрію Е450ііі, трифосфат натрію Е451і), фосфат натрію Е339іі, сульфат кальцію Е516, агент проти комкування, діоксид кремнію Е551, загущувач: альгінат натрію Е401, ароматизатори: ванілін, вершковий, барвник: бета-каротин Е160а), вершки 10% жиру) 35%, крем карамельний (вершки 10% жиру, цукор) 6%. Тісто (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, клейковина пшенична), змащування (жир кондитерський (високоякісні рослинні рафіновані олії, емульгатор моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, ароматизатор (ідентичний натуральному) "Вершкове масло", антиоксидант концентрат суміші токоферолів Е306)). Льєзон (меланж яєчний, крем на рослинних оліях (вода, гідрогенізовані рослинні жири та олії 25% (жир пальмоядровий), олія (ріпакова, соняшникова, кукурудзяна та соєва в різних пропорціях), суха пакта, молоко сухе знежирене, загущувач Е1400, емульгатори (Е472b, Е471, соєвий лецитин), стабілізатори: Е412, Е410, Е460, Е466)). Посипання (цукор білий).