Agrokontrakt Beetroot Detroit Seeds 20g
Made inUkraine
 |
TrademarkАгроконтракт
 |
Producer's site:
: koropagro.com.uaProducer
: ФГ "Агроконтракт"Product description from producer
The most common variety of table beets. Mid-late, from germination to harvest - 100-110 days. Forms rounded, very beautiful roots with a smooth skin and a small rosette of leaves, weighing 176-187 g. The pulp is dark red, has an excellent structure and high taste. Gives very high yields. Resistant to shooting. Used fresh, for processing, harvesting beam products. The main purpose - long-term storage. Heat-loving culture prefers loamy and sandy soils rich in organic matter. The best predecessors: cabbage, tomatoes, cucumbers and early potatoes. Sown in April - May to a depth of 2-4 cm in a row, with a distance between rows of 30 cm. Harvested for storage in mid-September.
More information
Буряк - двулетнее травянистое растение с мясистым сочным корнем бардового оттенка, розеткой крупных прикорневых листьев, слегка сердцевидных у основания и волнистых по краю, удлиненным метровым стеблем прямостоячего вида, в пазухах мелких верхних листочков которого к осени образуются блеклые сидячие цветки. Округло-продолговатый корнеплод разводимого буряка достигает массы в килограмм и обычно выступает над поверхностью почвы на несколько сантиметров, однако существует еще дикорастущая однолетняя форма с тонким стержневым деревенеющим корнем, полностью погруженным в землю, и кормовая свекла с крупным полиморфным корневищем белого, желтого или красного цвета, весом до 12 кг. Благодаря своим отменным вкусовым качествам свекла столовая в настоящее время используется в большинстве национальных кухонь народов мира: листья добавляют в овощные салаты, корнеплоды – в супы, закуски, салаты, напитки (квас) и десерты. В пищу она употребляется как после термической обработки, так и в сыром виде. Но самое главное, буряк является базовым ингредиентом для такого популярного в восточной Европе и за ее пределами блюда как борщ.
