Масло Рудь солодковершкове екстра 82,5% 200г

Опис товару від виробника

Масло «Вологодське» 82,5% виготовляється за оригінальною технологією. До молока, для виробництва даного продукту, ставляться особливі вимоги:підвищений контроль за якістю (молоко не нижче першого гатунку);резервування окремо від основної маси молока;підвищений контроль над процесом сепарування та отримання високоякісних вершків.Особливістю технології виробництва є високотемпературна обробка молока з подальшою витримкою в закритій ємності при високій температурі. Дана технологічна операція здійснюється для того, щоб продукт отримав оригінальний горіховий присмак. Крім того, високотемпературна обробка запобігає розвитку побічної мікрофлори і є гарантом зберігання якісних показників під час зберігання.