Вино біле Інкерман Ркацителі ординарне столове сортове сухе 14% скляна пляшка 750мл Україна
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаInkerman
 |
Сайт виробника
: http://www.inkerman.ua/ua/Опис товару від виробника
INKERMAN РКАЦИТЕЛІ Вино Ординарне Столове Сухе Сортове Біле Ркацителі Інкерман Це прекрасне вино з розкішним смаком та ароматом з винограду сорту РКАЦИТЕЛІ, вирощеного на кращих виноградниках INKERMAN, що розташовані на території Севастопольського теруару, всесвітньо відомого Кримського виноробного регіону. Ароматне, пряно-медове, освіжаюче та надзвичайно квіткове з європейською органолептикою. Це перше подібне кримське вино, створене виноробами INKERMAN та командою міжнародних виноробів. Вино дуже смакує з морепродуктами, особливо з суші, а також з білим м’ясом, легкою та ароматною пастою. Чудовий аперитив.Додаткова інформація
Ркацителі, столове сухе біле марочне вино з винограду сортів Ркацителі, Хіхві і Мцване. Вино Ркацителі має досить збалансований смак, маючи свій неповторний аромат і помірну кислинку, це столове вино задовольнить найвишуканіші смаки. Його батьківщиною вважаються господарства Карданахского мікрорайону Грузії, де з 1943 року з винограду таких сортів як Хіхві, Мцване або Ркацителі народжується цей благородний напій. До речі кажучи, крім власного «Ркацителі», воно може перебувати в складі багатьох високоякісних вин. Колір вина бурштиновий. Букет розвинений, фруктовий. Кондиції вина: спирт 11,5-13 % об, титруєма кислотність 4-6 г/дм3. Виноград збирають при цукристості не нижче 20 %, переробляють без відділення гребенів. Бродіння ведуть по іммеретінскому способу в глиняних глечиках, з періодичним перемішуванням мезги. Після припинення бродіння глечики доливають і закривають герметично. Через 20-30 днів проводять переливку і егалізацію виноматеріалів, які витримують у дубових бочках або бутлях (2 роки). Переливку виробляють кожні 2-3 місяці. Рекомендується гарячий розлив або пляшкова пастеризація. Вино Ркацителі удостоєно золотої, срібної та 2 бронзових медалей.
