Cateau Chizay Limited Edition Pino Blan White Semi-Sweet Wine 12% 0.75l
Food energy
84.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
4.00gFat
0.00g
Made inUkraine
 |
TrademarkChizay
 |
Ingredients
- Grape wine, made by complete fermentation of freshly squeezed juice from Pinot Blanc grapes with the addition of grape juice concentrate (product obtained by evaporation of moisture from grape juice).
Producer's site:
: chizay.comProduct description from producer
The wine is created from Pinot Blanc grape variety. This unique wine is characterized by wonderful light straw color. It is full of delicate aromas of fruits and flowers, which are combined into a playful and pleasant bouquet. The wine is balanced in taste, refreshing, with hints of apples and a pure harmonious aftertaste.More information
Pinot blanc (пино блан) — технический (винный) сорт белого винограда, используемый для производства вина. Это генетическая мутация Pinot noir (пино нуар). Пино нуар генетически нестабилен и время от времени мутирует, в процессе чего все ветви остаются с черными плодами, за исключением одной, которая производит белые. В Италии, Эльзасе и Венгрии, вино, произведенное из этого винограда является насыщенным сухим белым, в то время как в Германии и Австрии оно может быть как сухим, так и сладким. Бутылки с пометкой «Pinot Blanc» на этикетке предлагают потребителям фруктовые ароматы, часто с тонами яблок, цитрусовых, цветов. Бутылки сортового чистого Пино Блан труднее найти, но они могут похвастаться более сильными цветочными характеристиками, нотами косточек винограда и большей минеральностью. Роберт Паркер считает Reserve Pinot Blanc от Boxler одним из таких «истиных» Pinot Blanc. Независимо от их точного состава, большинство вин Pinot Blanc обладают достаточно высокой кислотностью и выдерживаются в баках, хотя есть и более престижные вариации, проходящие брожение в больших дубовых бочках. Вина Pinot blanc, как правило, хороши для непосредственного употребления и редко предназначены для долгого хранения в погребах. В Италии вина из винограда Pinot blanc называются «Pinot bianco».
