Додаткова інформація
Сайра - зграєва риба, що утворює у певні періоди життя великі скупчення. Вона тримається в самих верхніх шарах океану, зазвичай біля самої поверхні води, рідко виходячи за межі десятиметрового шару, і у разі небезпеки, нерідко здійснює стрибки над водою. Тільки в період зимівлі ці риби занурюються на глибину близько 50 метрів. Харчується сайра дрібними тваринами, що мешкають в поверхневому шарі води. Для цього виду дуже характерні сезонні міграції на значні відстані. Склад сайри рясніє вітамінами, особливо вітаміном D, А і В, мінеральними речовинами, швидко засвоюваними білками і незамінними амінокислотами. Постійне вживання сайри сприяє заповненню дефіциту кальцію, фосфору, магнію, заліза, нормалізує роботу шлунку і кишечника, а також є профілактикою карієсу, артриту та остеопорозу.
