0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes осінь духовка романтична вечеря vegetables › Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом
Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Запеканка собрала в себе самые полезные продукты: лук, морковку, помидоры, чечевицу, сельдерей. Пока природа балует нас свежими плодами, готовить нужно незамедлительно. Можно только догадываться каким полезным взрывом готова насытить наш организм чечевичная запеканка. Один из лучших вариантов сытно и вкусно пообедать. Согласитесь, ведь так приятно что-то сделать своими руками и побаловать родных, гостей, причем удивлять есть чем. Хорошее домашнее блюдо уже ждет вашего внимания. Осталось только приготовить и заодно, разнообразить свой рацион. Не откладывайте приготовление на потом, а готовьте сию минуту. Наслаждайтесь вкусной запеканкой!

servings 4
cooking time 60 min

  1. 1. Помидоры — 400 г.
  2. 2. Морковь — 2 шт.
  3. 3. Чечевица (консервированная) — 800 г.
  4. 4. Сельдерей — 4 черешка
  5. 5. Помидоры черри — 10 шт.
  6. 6. Лук — 1 шт.
  7. 7. Чеснок — 1 шт.
  8. 8. Мука — 3 ст. л.
  9. 9. Бекон — 150 г.
  10. 10. Оливковое масло — 5 ст. л.
  11. 11. Соль — по вкусу
  12. 12. Перец черный (молотый) — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Для начала подготовить лук и чеснок: лук обчистить и мелко порубить, а чеснок очистить и раздавить в прессе.

  2. Перейти к бекону. Его нарезать полосками и обжарить на среднем огне 5 минут, при этом постоянно помешивать. Всыпать чеснок, лук и готовить еще 10 минут. Сюда же добавить муку, перемешать и 2 минуты жарить.

  3. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками. С черешками сельдерея проделать то же. Обжарить овощи на оливковом масле приблизительно 10 минут. Переложить в смесь с беконом.

  4. В смесь бекона с овощами добавить чечевицу и  консервированные помидоры. Посолить, поперчить, затем хорошо все перемешать в сковороде, и довести получившуюся смесь до кипения.

  5. Разогреть духовку до 180°C. Тем временем смазать маслом форму для запекания, выложить в нее массу и готовить 15 минут.

  6. Готовую запеканку достать из духовки. Сверху распределить половинки помидоров черри, погрузить слегка в массу и поставить запекать на 20 минут. Можно подавать.