0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › літо › французька › desserts › осінь › Ягодно-молочное желе
Ягодно-молочное желе

Ягодно-молочное желе

Не удивительно, что создание необычных блюд принадлежат французским кулинарным изобретателям. Именно несколько сотен лет назад придумали застывший десерт из смеси желатина, сока и сахара. Блюдо настолько полюбилось всем сладкоежкам, что сразу отразилось на популярности желейного блюда, даже сам Наполеон любил отведать интересное лакомство. С тех пор пошла волна экспериментов с десертом, добавляют разные фруктовые соки, ягоды и другие ингредиенты. В наше время желе остается популярным, как и в былые времена. Хозяйки с удовольствием готовят десерт, ведь это лучшее средство побаловать детей. Приготовьте ягодно-молочное желе из вкусных натуральных продуктов. Обворожительный вкус стоит попробовать!

servings 3
cooking time 180 min

  1. 1. Компот клубничный — 180 мл.
  2. 2. Молоко — 180 мл.
  3. 3. Желатин — 20 г.
  4. 4. Ягоды — горсть
  5. 5. Сахар — 2 ч. л.
  6. 6. Ванилин — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Желатин (пачку) растворить в 150 мл. кипяченой холодной воды. Перемешать очень тщательно, не оставляя комочков. Оставить на 40 минут набухать.

  2. После этого, желатин поставить в микроволновую печь на пол минуты. Затем в небольшую кастрюлю налить компот из клубники. Подогреть. Ввести в него желатин, но не весь, половины будет достаточно. Перемешать.

  3. Подготовить формочки для желе, можно использовать бокалы. Разлить компот в формочки, и положить в них немного ягод. Поставить в холодильник на 60 минут.

  4. Тем временем молоко нагреть. Всыпать сахар 2 ч. л. Добавить в него вторую половину желатина (оставшийся). Дать остыть. И можно добавить в молоко ванилин. С холодильника достать желе, разлить молочную смесь и снова отправить в холодильник. Пару часов, и, ягодно-молочное желе готово!