0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes весна medium easter flour › Кекс с курагой, изюмом и орехами
Кекс с курагой, изюмом и орехами

Кекс с курагой, изюмом и орехами

Домашние чаепития всегда прелестны. В первую очередь прелестны они тем, что собирают всех членов семьи за круглым домашним столом, где каждый делиться тем как прошел трудовой день. Такие вечерние чаепития очень сближают и заставляют всех членов семьи побыстрее вернуться домой, чтобы ощутить тело и уют домашнего очага. А еще там угощаю вкусностями, конфетами, домашней выпечкой. И вот сегодня на одно из таких чаепитий попробуйте приготовить кекс с курагой, изюмом и орехами. Приготовив такой прелестный кекс к чаю вы невероятно порадуете всех членов семьи. Ну а если кексу повезет, то он может остаться и до завтрашнего утреннего чаепития.

servings 8
cooking time 90 min

  1. 1. Сливочное масло — 200 г
  2. 2. Сахар — 0,5 стакана
  3. 3. Ванильный сахар — 2 ч.л.
  4. 4. Яйца — 4 шт.
  5. 5. Изюм — 150 г
  6. 6. Курага или чернослив — 150 г
  7. 7. Грецкие орехи — 200 г
  8. 8. Мука — 2 стакана (или чуть меньше)
  9. 9. Разрыхлитель — 3 ч.л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Духовку нагрейте до 180°С.

  2. Курагу или чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. То же самое проделайте с изюмом.

  3. Набухшую курагу или чернослив нарежьте на кусочки.

  4. Орехи измельчите в блендере или просто мелко порубите.

  5. Сливочное масло оставьте для размягчения при комнатной температуре, затем разотрите его с сахаром и ванильным сахаром.

  6. Добавьте яйца, перемешайте.

  7. Затем введите курагу или чернослив, изюм и орехи, ещё раз всё хорошо перемешайте.

  8. В эту массу просейте разрыхлитель и муку, замесите некрутое тесто.

  9. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте.

  10. Выпекайте кекс в разогретой духовке примерно 50-60 минут, готовность проверьте деревянной палочкой.