0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › winter › european › другі страви › poultry › Картофельные зразы с курицей
Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Картофель - продукт многогранный, его можно использовать во многих блюдах, как один из ингредиентов. Его легко и быстро приготовить как гарнир к обычному ужину. Его легко найти на полках магазина в любое время года. Чем же он так хорош? В картофеле очень много минеральных веществ. В основном это калий и фосфор. Но и кроме этих солей еще очень много микроэлементов и разных полезных веществ. Очень часто картофель подают с мясом курицы. Ведь курица легко усваивается и при этом очень вкусная. Зразы с курицей - это вам сразу полноценное блюдо, в котором есть и гарнир, и мясо. Если их подавать с любым соусом, получится очень вкусно.

servings 2
cooking time 45 min

  1. 1. Картофель — 550 г.
  2. 2. Яйцо куриное — 1 шт.
  3. 3. Филе куриное — 150 г.
  4. 4. Лук репчатый — 80 г.
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Морковь — 80 г.
  7. 7. Перец черный молотый — по вкусу
  8. 8. Базилик сушеный — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Картофель помыть, очистить, залить водой и отварить до готовности. Размять картофель, добавить яйцо и соль. Хорошо замешать.

  2. Куриное филе помыть и разрезать на несколько кусочков каждое. Морковь помыть и очистить, мелко нарезать кубиками или соломкой. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Тушить овощи с птицей около 20 минут. Добавить соль и специи, перемешать и охладить.

  3. Из картофеля слепить лепешки (смочив руки водой), положить в серединку фарш и слепить концы (чтобы получился пирожок). На плоскую тарелку высыпать панировочные сухари.

  4. Запанировать в сухарях картофельные зразы. На сковороде разогреть масло и обжарить зразы. Выложить зразы на тарелки (по 2 штуки на порцию) и подавать.