0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › meatless dishes › Салат "Зимний витамин"
Салат "Зимний витамин"

Салат "Зимний витамин"

Название данного салата само себя оправдывает. «Сплошной витамин С» - именно так можно охарактеризовать салат. Хотя там, естественно, много и других витаминов, особенно витамина А. По вкусу получается довольно приятное цитрусовое кисло-сладкое сочетание. Внешний вид салата (ярко-оранжевый цвет) радует, поднимает настроение и напоминает о лете. По желанию в салат можно добавить мандарины, разобранный на дольки и очищенный от пленок грейпфрут, изюм, курагу, манго, ананас. Также, для лучшего усвоения витамина А, который по своей природе жирорастворимый, можно заправить салат сметаной и медом или добавить совсем немного оливкового масла.

servings 4
cooking time 10 min

  1. 1. Тыква — 500 г.
  2. 2. Орехи грецкие — 100 г.
  3. 3. Лимон — 100 г.
  4. 4. Апельсин — 120 г.
  5. 5. Мед — 30 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Тыкву помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Орехи порубить ножом.

  2. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

  3. Из лимона выжать сок, а цедру натереть. Апельсин очистить, разобрать на дольки (мелко их нарезать или разобрать), а цедру натереть на мелкой терке.

  4. Все ингредиенты соединить. Добавить мед и перемешать салат.