0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › english › другі страви › обід › Традиционное английское рагу из тыквы
Традиционное английское рагу из тыквы

Традиционное английское рагу из тыквы

Хотя рагу - это блюдо далеко не английское, все же у каждого народа, видимо, существуют свои вариации популярных блюд. Вот и англичане отличились необычным рецептом давно известного блюда. Рагу из тыквы - это как минимум интересно. Стоит попробовать сделать его хотя бы из спортивного интереса. А так как в тыкве очень много витаминов и минералов, некоторые из которых мы не найдем нигде, кроме этого продукта, то следует взять себе на заметку рецепт рагу из тыквы. Это блюдо получается очень сытное, поэтому его вполне можно подавать как полноценное. Тем более, что тут есть и гарнир (картофель), и овощи. Все в одном рецепте.

servings 3
cooking time 75 min

  1. 1. Тыква — 500 г.
  2. 2. Лук репчатый — 3 шт.
  3. 3. Помидор — 500 г.
  4. 4. Картофель — 4 шт.
  5. 5. Масло оливковое — 45 г.
  6. 6. Лавровый лист — 8 шт.
  7. 7. Перец душистый (горошек) — 15 шт.
  8. 8. Корица (палочки) — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Вначале нужно измельчить лук. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Помидоры очистить от кожицы. После этого из помидор в блендере сделать пюре или нарезать очень мелко.

  2. Тыкву помыть, почистить от кожицы и семечек. Потом нарезать ее крупными кусочками. Картофель также почистить

    и крупно нарезать. Добавить тыкву к луку, залить рагу томатным пюре и положить крупно нарезанный картофель. Добавить корицу, душистый перец горошком и лавровый лист. Посолить.

  3. Накрыть крышкой и потушить на среднем огне около 30 минут. Когда рагу приготовится, достать из рагу лавровый лист и палочки корицы. Приятного аппетита.