0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › близькосхідна › main dishes › обід › Табуле с помидорами
Табуле с помидорами

Табуле с помидорами

Табуле с помидорами - это салат, который пришел к нам с Востока. Салат очень популярен в странах Ближнего и Среднего Востока. У нас он редкй гость, потому что немногие умеют его готовить. На самом деле в его приготовлении нету ничего особенного и сложного. Он недолго готовится, а основная часть времени уходит на то, чтобы салат настоялся. Вкус салата получается очень интересный. Салат Табуле мы будем готовить на основе помидоров, перца, кускуса, листьев петрушки, листьев мяты. Именно вышеперечисленные ингредиенты в своем сочетании дадут нам тот оригинальный и непревзойденный вкус салата Табуле. По желанию можно дополнить салат специями, например, зирой. Также можно подавать порционно, выкладывая его на листья салата.

servings 4
cooking time 140 min

  1. 1. Кускус — 150 г.
  2. 2. Лимонный сок — 3 ст. л.
  3. 3. Листья мяты — 3 ст. л.
  4. 4. Петрушка — 3 ст. л.
  5. 5. Лук зелений — 4 шт.
  6. 6. Болгарский перец — 1 шт.
  7. 7. Перец — по вкусу
  8. 8. Помидоры — 2 шт.
  9. 9. Масло оливковое — 4 ст. л.
  10. 10. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Кускус выложить в емкость, залить его кипятком, перемешать вилкой. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. После разрыхлить кускус вилкой.

  2. В это время удалить в перце семена и нарезать его и помидоры небольшими кусочками.

  3. Мелко нарезать петрушку, лук, мяту. В емкость с кускусом добавить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и перца.

  4. Дать постоять 2 часа. Добавить петрушку, мяту, зеленый лук, перец, помидоры и хорошо перемешать. Украсить маслинами и веточкой мяты.