0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes autumn плита european сімейне свято main dishes обід cook for kids › Сладкие картофельные оладьи с яблочным соусом
Сладкие картофельные оладьи с яблочным соусом

Сладкие картофельные оладьи с яблочным соусом

Картофельные оладьи и при этом сладкие. Необычно, правда? А все благодаря сладкому соусу, который можно сделать из яблок. Конечно, мы привыкли, что блюда из картофеля всегда несладкие: будь-то обычный гарнир, выпечка или даже такие вот оладьи. Но ведь эксперименты в области кулинарии никогда не были чем-то плохим. Наоборот, хорошо, когда появляются новые необычные рецепты. Один из них мы вам и предлагаем. Иногда достаточно сложно объединить такие далекие друг от друга ингредиенты, но нам кажется, в этом блюде нам это удалось. Попробуйте приготовить и вы такие оладьи - и убедитесь сами! А главное, что вы удивите своими экспериментами всю свою семью.

servings 3
cooking time 25 min

  1. 1. Картофель — 600 г.
  2. 2. Лук репчатый — 80 г.
  3. 3. Мука пшеничная — 20 г.
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Растительное масло — 20 мл.
  6. 6. Яблоки — 360 г.
  7. 7. Сахар — 15 г.
  8. 8. Яйцо куриное — 3 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Помыть и очистить картофель, натереть его на крупной терке. Лишнюю жидкость максимально отжать. Лук очистить от шелухи и измельчить.

  2. В миске смешать картофель и лук, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто однородной консистенции. В сковороде разогреть масло и выкладывать оладьи ложкой. Жарить по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

  3. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину. Положить яблоки в сотейник, добавить несколько ложек воды и тушить около 20 минут. Затем измельчить блендером до однородного состояния. Подавать картофельные оладьи, посыпав сахаром и полив яблочным соусом.