0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › russian › dinner › winter › Свекольный квас
Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас положительно влияет на организм человека. Известно положительное влияние кваса на обмен веществ. Людям, которые страдают избыточным весом, употребление свекольного кваса поможет добиться потрясающих результатов. Свекольный квас замедляет старение клеток, а поэтому для тех, кто хочет всегда молодо и хорошо выглядеть употребление такого напитка незаменимо. Естественно ни с чем не нужно усердствовать и даже со свекольным квасом. В народной медицине умеренное потребление свекольного кваса используется как мощное средство для борьбы с гипертонией. Квас также полезен при гнилостных процессах и брожении в пищеварительном тракте. Употребление на ночь свекольного кваса лечит бессонницу.

servings 10
cooking time 20 min

  1. 1. Свекла (крупная) — 1 шт.
  2. 2. Вода (кипяченая остуженная или очищенная) — 2000 мл.
  3. 3. Сахар — 4 ст. л.
  4. 4. Хлеб ржаной (корочка черствая) — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Очищенную свеклу 

            мелко порубить сечкой или нарезать ножом в виде соломки, или потереть на крупной терке,








        поместить в стеклянную банку.

  2. Залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.

  3. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня (в теплом месте).

  4. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.