0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › середній › духовка › baking › Шоколадно-апельсиновый хлеб
Шоколадно-апельсиновый хлеб

Шоколадно-апельсиновый хлеб

У свежеиспечённого хлеба необыкновенный вкус, а хлеб со всевозможными добавками - это настоящее искушение. Рецептов существует огромное множество. Очень гармонично сочетаются два вкуса: вкус апельсина и шоколада. Шоколадно-апельсиновый пирог справедливо будет назвать пирогом хорошего настроения, ведь шоколад способен поднять настроение, избавить от усталости, депрессии и стресса. Он придаёт сил и энергии. Человек, потребляющий шоколад, становится более активным и деятельным. А вкус апельсина в значительной степени усиливает эффект шоколада.

servings 4
cooking time 200 min

  1. 1. Вода — 100 мл.
  2. 2. Мука пшеничная — 550 г.
  3. 3. Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
  4. 4. Какао-порошок — 50 г.
  5. 5. Сахар — 3 ст. л.
  6. 6. Цедра апельсина — 1 ч. л.
  7. 7. Корица молотая — 0,5 ч. л.
  8. 8. Масло сливочное — 2 ст. л.
  9. 9. Молоко — 50 мл.
  10. 10. Яйцо куриное — 1 шт.
  11. 11. Соль — 1 ч. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. В миску высыпать дрожжи, залить теплую воду, тщательно перемешать.

  2. Отдельно смешать муку, какао-порошок, сахар, цедру, корицу и соль. Руками перемешать. Добавить нарезанное размягченное сливочное масло, после влить молоко, добавить яйцо и дрожжи.

  3. Вымесить тесто. Смазать миску маслом, положить в нее тесто, несколько раз перемешать в миске его, чтобы тесто тщательно покрылось маслом.

  4. Накрыть миску полотенцем сверху, поставить в теплое место на 1 час.

  5. Выложить тесто в смазанную форму для выпекания. Смазать сверху хлеб растительным маслом, накрыть полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте.

  6. Духовку разогреть до 190°C. Поставить форму в духовку, сразу же уменьшить температуру до 180°C, достать через 30-40 минут.