0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › russian › dinner › winter › Салат "Лохматый"
Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Этот салат прост в приготовлении. Свеклу для салата лучше варить отдельно, так как времени для этого потребуется больше, а морковь и картофель можно варить в одной кастрюле, они варятся одинаковое количество времени. Овощи удобнее сварить зараннее. Обязательно нужно заливать нарезанный репчатый лук кипятком на 10-15 минут. Эта манипуляция избавит от лишней горечи лука в салате. Если необходимо приготовить салат "Лохматый" для детей, то можно использовать вареную колбасу. Эффект «лохматости» салату придает верхний слой колбасы. Количество используемого чеснока может зависеть только от вкусовых предпочтений. После приготовления салату нужно дать немного настояться. Он будет намного сочнее.

servings 5
cooking time 30 min

  1. 1. Копченая колбаса — 300 г.
  2. 2. Картофель — 300 г.
  3. 3. Морковь — 200 г.
  4. 4. Свекла — 200 г.
  5. 5. Лук репчатый — 150 г.
  6. 6. Майонез — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Чеснок — 1 зубчик
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Морковь и картофель очистить и отварить до готовности. Также свеклу отварить, остудить и очистить.

  2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Далее залить лук кипятком на 10-15 минут, затем воду слить.

  3. Копченую колбасу нарезать соломкой.

  4. Вареные картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке.

  5. Майонез выложить в отдельную миску, выдавить туда через пресс чеснок и хорошо перемешать майонез.

  6. В салатницу на дно выложить картофель, смазать майонезом,затем свеклу, снова немного смазать майонезом, а далее слоями выложить лук, морковь.

  7. Морковь немного посолить по вкусу и смазать майонезом. Сверху засыпать резанной колбасой и подавать.