0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › autumn › easy › mushroom › Картофельные пирожки с грибами
Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами

Наверное, у каждого из нас пирожки с картошкой и грибами ассоциируются с детством, когда бабушка так умело готовила их, и казалось, что ничего вкуснее на свете не бывает. Теперь вы можете себя баловать такими пирожками хоть каждый день. Тем более, что для таких пирожков не надо даже лепить тесто! Вы просто "прячете" грибы в картофель. Чем-то этот рецепт напоминает зразы, но все таки это картофельные пирожки. В этом блюде и картофель-пюре, и грибы. Ну чем не полноценное блюдо? Положите на тарелку несколько пирожков и порежьте к ним любые овощи - и вот уже ваш вкусный необычный ужин готов. Зовите скорей всех к столу!

servings 4
cooking time 50 min

  1. 1. Картофель — 1 кг.
  2. 2. Грибы — 100 г.
  3. 3. Лук репчатый — 120 г.
  4. 4. Яйцо куриное — 2 шт.
  5. 5. Сухари панировочные — 50 г.
  6. 6. Масло растительное — 30 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Kyiv Surykova 3
  • Za Raz Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Megamarket Kyiv Surykova 3
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kiev Grigorenko
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17

Stages of cooking

  1. Картофель помыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, охладить и очистить картофель. Размять картофель в пюре. Лук очистить от шелухи и измельчить.

  2. Грибы помыть и нарезать кубиками. Разогреть небольшое количество масла в сковороде и обжарить грибы. Добавить к грибам лук и обжарить до золотистого цвета. Яйцо взбить с солью.

  3. Взять немного пюре, сделать из него лепешку, положить в центр начинку и края слепить. Сделать так со всем тестом. Смазать пирожки яйцом, обвалять в сухарях. Обжарить пирожки на сковороде.