0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes autumn легкий без термічної обробки european сімейне свято salad сніданок літо › Огуречный салат с фетой и красным луком
Огуречный салат с фетой и красным луком

Огуречный салат с фетой и красным луком

Хрустящие огурчики, красный лук и фета, все вместе создают простой освежающий салат. Входящий в состав сыр фета придает салату прекрасные вкусовые качества. Фета – это сыр, который делают из смеси овечьего и козьего молока. Польза этого мягкого сыра обуславливается присутствием целого спектра витаминов (А, группа В и Д) и минералов (калий, фосфор и магний). Кроме того, фета является бездонным источником легкоусвояемого кальция. Из этого сыра делают салаты с морепродуктами, аппетитные овощные салаты, пекут пироги, добавляют в горячие салаты и крошат в мясные блюда с пряностями. Но из-за высокой калорийности его не рекомендуют для диетического питания.

servings 4
cooking time 10 min

  1. 1. Огурцы — 400 г.
  2. 2. Сыр фета — 150 г.
  3. 3. Лук красный — 2 шт.
  4. 4. Укроп — 2 ст. л.
  5. 5. Мята (листья) — 10 шт.
  6. 6. Сок лимонный — 6 ч. л.
  7. 7. Сахар — 1 ч. л.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
  10. 10. Масло оливковое — 3 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, вытащить семена. Нарезать мякоть на маленькие кубики.

  2. В миске смешать нарезанные огурцы и раскрошенный сыр фета.

  3. Красный лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить в миску к сыру и огурцам.

  4. Измельчить укроп и мяту, добавить в миску. Все ингредиенты тщательно перемешать.

  5. В отдельной миске смешать масло, сок, а также специи - соль, сахар и перец.

  6. Полученной смесью заправить салат.