![Чанахи со свининой](https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.1ba472d4505a6d67995f5bc8651d08f8.350x350.jpeg)
Чанахи со свининой
Чанахи со свининой - это действительно блюдо, которое утолит голод, ведь всегда ее ключевым элементом является использование мяса. Понятно, что можно использовать то мясо, которое пожелает ваша душа. В нашем рецепте, мы предлагаем использовать свинину. Дополнение ее свеженькой, хрустящей морковью, нежными, баклажанами и сочным, красным помидором, предоставит блюду не только энергетической ценности, но и удивительного и неповторимого вкуса. А использование болгарского перца предоставит блюду яркий вид и хрустящие нотки. Щедро посыпанная петрушка, удачно дополнит наш рецепт новыми положительными впечатлениями, которых так не хватает после работы. Поэтому готовьте с удовольствием для себя и своих родных, удовлетворяя их требовательные вкусы.
- 1. Свинина (шейка без кости) — 1000 г.
- 2. Лук — 2 шт.
- 3. Морковь — 3 шт.
- 4. Баклажан — 1 шт.
- 5. Помидоры — 5-7 шт.
- 6. Перец болгарский — 1-2 шт.
- 7. Картофель — 5 шт.
- 8. Петрушка — По вкусу
- 9. Кинза — По вкусу
- 10. Чеснок — 5-7 зуб.
- 11. Соль — По вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Мясо нарезать кубиками. Выложить в казанок, посолить.
Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо.
Далее идет слой морковки, порезанной брусочками или кубиками.
Потом слой баклажанов, которые предварительно были посыпаны крупной солью. Дать стечь жидкости, сполоснуть и отжать.
Потом слой сочных помидоров.
Слой болгарского перца.
Слой картофеля. Каждый слой немного посолить.
Петрушку и кинзу помыть, измельчить. Чеснок тоже измельчить. Выложить на картофель.
Закрыть плотно крышкой и поставить на сильный огонь. Как только в кастрюлке забулькает, убавить огонь до минимума и оставить на 2 часа. Воду добавлять не нужно! Овощи дадут сок.
Через 2 часа чанахи готов.