![Бефстроганоф из говяжьей вырезки](https://img2.zakaz.ua/upload783659ed4627f41bfeebed59f0512191.jpg.350x.jpg)
Бефстроганоф из говяжьей вырезки
Конечно же, одной из самых популярных блюд русской кухни является именно та, что мы сейчас предложим. Бефстроганоф из говяжьей вырезки славится своим нежным и одновременно сочным вкусом. Такие характеристики ему предоставляют непревзойденные составляющие. Заправленная томатной пастой говядина в сочетании со свеженькой и легкой сметаной, наполнит блюдо непревзойденным вкусом и приятным ароматом. Щедро использованные специи слегка окрасят наш бефстроганов новыми впечатлениями. Не следует забывать и о полезных свойствах этого блюда, а именно - использование говядины наполнит ее целым комплексом витаминов. Ведь известно, что говядина является источником витаминов группы В, белка, а также содержит целый ряд макро и микроэлементов. После такой рекламы просто необходимо попробовать блюдо и проверить на себе все его положительные качества.
- 1. Говядина — 800 г.
- 2. Сметана — 250 г.
- 3. Томатная паста — 2 ст. л.
- 4. Лук — 200 г.
- 5. Соль — по вкусу
- 6. Перец — по вкусу
- 7. Масло растительное — 2 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Говядину обмыть, нарезать кусочками и отбить до толщины 0,5 см.
Эти же кусочки разрезать на полоски толщиной также 0,5 см. Посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кружочками. Выложить его на раскаленную, смазанную маслом сковороду и слегка обжарить.
Далее увеличить огонь и сверху на лук выложить говядину и первую минуту не перемешивать. Потом огонь уменьшить, все перемешать. Через 2 минуты добавить сметану и томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить 20 минут периодически помешивая.
Далее еще слегка поперчить и по надобности посолить. Потушить еще 2 мин. Выложить на тарелку и украсить зеленью или овощами. Отлично подойдет к отварному рису или картофелю.