![Тайский бульон](https://img3.zakaz.ua/upload.19d9b85dcf9669d534ef05ce0c5b39e1.350x350.jpg)
Тайский бульон
Поведайте вкус далекой и таинственной Азии, окунитесь в теплые моря и, конечно же, насладитесь экзотической кухней. Все это вы можете ощутить, не выходя за порог собственного дома.
Тайский бульон – сытное, ароматное, в меру острое блюдо, которое согреет вас изнутри и поднимет настроение. Приготовив такое блюдо, вы поймете, что способны сотворить чудо, хотя бы такое маленькое.
Кориандр и имбирь придадут вкусу пикантности и разнесут нежный аромат по дому. Ваши домочадцы будут в восторге от такого ужина и попросят добавку. Если же вас беспокоят болезни желудка, то старайтесь не переусердствовать с этим блюдом.
- 1. Вода — 2250 мл.
- 2. Кости куриные — 600 г.
- 3. Сельдерей — 2 стебля
- 4. Лук репчатый — 2 шт.
- 5. Кориандр свежий — 2 шт.
- 6. Имбирь тертый — 1 ст. л.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Сельдерей порезать на небольшие кусочки, луковицы на четвертинки, корень кориандра и корень имбиря порезать очень мелко.
Положить все ингредиенты в большую кастрюлю, дать закипеть, подержать на большом огне несколько минут, уменьшить огонь и снять пенку с бульона. Накрыть крышкой и дать жидкости побулькать примерно час.
Процедить в случае необходимости несколько раз через мелкое ситечко, чтобы получить как можно более чистый бульон. Охладить и еще раз снять пенку с поверхности. Бульон можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить для более долгого хранения.