0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › осінь › ukranian › poultry › зима › Жаркое из курицы
Жаркое из курицы

Жаркое из курицы

Одним из самых вкусных и популярных блюд, конечно же, является куриное жаркое, ведь куриное мясо характеризуется своей диетичностью и легкостью употребления. Кроме того, наш способ приготовления займет у вас мало времени и вы получите максимум питательности для вашего организма, ведь запеченное мясо намного полезнее, чем, например, жаренное. Разумеется что, чтобы мясо курицы было более вкусным, его нужно замариновать, в нашем случае мы используем самостоятельно приготовленный соус из сливочного масла, душистого розмарина и цедры немного кислого лимона. Получив такие компоненты в помощь, наше мясо не требует больше никаких дополнений. Данное блюдо хоть и является простым и быстрым в приготовлении, однако оно может запросто украсить любой праздничный стол.

servings 4
cooking time 100 min

  1. 1. Курица — 1 шт.
  2. 2. Сливочное масло — 0,75 чашки
  3. 3. Лимон — 3 шт.
  4. 4. Розмарин — 4 веточки
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Перец — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Разогреть духовку до 200°C градусов. Понадобится цедра лимона. Для этого можно использовать специальный нож или терку.

  2. Затем удалить листья с одной из веточек розмарина и мелко их нарезать. В миске смешать размягченное сливочное масло, лимонную цедру, розмарин, соль и перец по вкусу.

  3. Лист для выпечки застелить фольгой и выложить на ней курицу брюшком вверх. Теперь натереть курицу приготовленным соусом, причем нужно стараться не упустить ни одного миллиметра.Даже в труднодоступных местах.

  4. Разрезать лимон пополам и сбрызнуть курицу соком одного лимона.

  5. Теперь заполнить полость курицы: внутри должно быть 4 половины лимона и оставшийся розмарин. Осталось только отправить жаркое из курицы в духовку.

  6. Выпекать блюдо 1 час 15 минут. Когда курица будет готова, можно сполна насладиться ее отменным вкусом!