0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › зима › kitchenrange › pumpkin › обід › Творожная запеканка с тыквой и яблоками
Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка - это всегда самый лучший вариант для десерта к любому семейному ужину. Она всегда может выручить, если к вам нагрянули нежданно гости, или же нет сил и желания что-либо выдумывать новое, чтобы приготовить. Поэтому мы решили пойти дальше, и предлагаем вам рецепт творожной запеканки с яблоками и тыквой. Этот рецепт такой же простой, как и обычная запеканка, но при этом блюдо получается еще вкуснее и полезней. Кроме кальция, который содержится в твороге, вы получите нужную дозу железа (из яблок) и бета-каротин, которого много в тыкве. Все вместе - это вкусный домашний десерт, от которого буквально веет теплом и домашним уютом. Поэтому он и пользуется такой большой популярностью.

servings 6
cooking time 70 min

  1. 1. Тыква — 1 кг.
  2. 2. Манная крупа — 75 г.
  3. 3. Творог — 500 г.
  4. 4. Яблоки — 1 кг.
  5. 5. Яйцо — 2 шт.
  6. 6. Молотые белые сухари — 40 г.
  7. 7. Сахар — 75 г.
  8. 8. Ванильный сахар (пакетик) — 1 шт.
  9. 9. Корица — 30 г.
  10. 10. Лимонный сок — 15 мл.
  11. 11. Сливочное масло — 30 г.
  12. 12. Панировочные сухари — 25 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Тыкву нужно очистить и нарезать крупными кубиками. Дальше ее нужно сварить, чтобы она стала достаточно мягкой. А потом нужно смешать 3 столовые ложки сахара с манной крупой и добавить их к тыкве. Затем нужно размять вареную тыкву с этой смесью. Дать постоять 20 минут, чтобы манка разбухла.

  2. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать их кубиками и выдавить на них лимонный сок, чтобы не потемнели. Дальше подготовить форму, в которой будет выпекаться этот десерт. Ее следует смазать сливочным маслом, а затем посыпать панировочными сухарями.

  3. Потом к тыкве добавить 1 яйцо и 3 столовых ложки молотых сухарей. Дальше нужно немного потушить яблоки на сухой сковородке, чтобы они стали достаточно мягкими. Пришло время выкладывать тыквенную массу в форму для выпекания. Нужно проследить за тем, чтобы она распределилась по форме равномерно. А потом посыпать корицей.

  4. Дальше нужно выложить ровным слоем яблоки, и также посыпать их корицей. Теперь нужно приступить к приготовлению третьего слоя - творожного. Для этого растереть творог с 2 столовыми ложками сахара и 1 яичным желтком. Потом белок взбить в пену и добавить к нему творожную массу. Перемешать.

  5. Разогреть духовку до 200°С. А потом выложить творожный слой на яблоки и поставить в духовку. Выпекать нужно 20 минут. Нежный десерт с тыквой и яблоками готов.